ขายอาหารมีสารปนเปื้อนในอาหารมีโทษทั้งจำทั้งปรับ

  1. Home
  2. /
  3. health news
  4. /
  5. ขายอาหารมีสารปนเปื้อนในอาหารมีโทษทั้งจำทั้งปรับ

ขายอาหารมีสารปนเปื้อนในอาหารมีโทษทั้งจำทั้งปรับ

Posted in : health news on by : admin

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย พ่อค้า แม่ค้า จำหน่ายอาหารปฏิบัติไม่ถูกสุขลักษณะ เช่น ฉีดยาฆ่าแมลงปนเปื้อนในอาหาร เป็นการกระทำผิดตามพระราชบัญญัติการสาธารณสุข และอาจจะเข้าข่ายผิดกฎหมายอาญา มีโทษทั้งจำทั้งปรับ ประชาชนผู้พบเห็นร้องเรียนได้ที่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น

นายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า จากเหตุการณ์ที่มีผู้ใช้งานเฟซบุ๊กโพสต์คลิปและข้อความว่ามีแม่ค้ากำลังฉีดยาฆ่าแมลงยี่ห้อหนึ่งเข้าไปในถาดตู้เก็บอาหารและบริเวณโดยรอบ จากนั้นเมื่อมีลูกค้ารายอื่นมาสั่งข้าวแม่ค้าจึงมาหั่นหมูและให้บริการลูกค้าโดยไม่ได้ล้างมือก่อนนั้น เป็นพฤติกรรมที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งกรณีดังกล่าวนั้นเป็นสถานที่จำหน่ายอาหารตามพระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. 2535 ผู้ประกอบการต้องขออนุญาตต่อองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและปฏิบัติให้ถูกต้องตามสุขลักษณะที่กำหนดไว้ในข้อกำหนดท้องถิ่น หากไม่ปฎิบัติหรือปฎิบัติไม่ถูกต้องจะมีความผิดฐานฝ่าฝืนข้อกำหนดท้องถิ่น มีโทษปรับไม่เกินห้าพันบาท ทั้งนี้ ประชาชนผู้บริโภคสามารถร้องเรียนได้ที่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นนั้น ๆ นอกจากนี้ การกระทำดังกล่าวอาจเข้าข่ายการปลอมปนอาหารเพื่อจำหน่ายที่น่าจะเป็นเหตุให้เกิดอันตรายแก่สุขภาพตามประมวลกฎหมายอาญา มาตรา 236 ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปีหรือปรับไม่เกิน 6 หมื่นบาทหรือทั้งจำทั้งปรับ
นายแพทย์ดนัย กล่าวต่อไปว่า การให้ความใส่ใจในเรื่องของความปลอดภัยของอาหารนั้นเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะผู้จำหน่ายอาหารในตลาดสด ตลาดนัดร้านอาหารและแผงลอย ควรตระหนักถึงความสะอาดของสถานที่จำหน่าย การเลือกวัตถุดิบ การล้างทำความสะอาดอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ต่าง ๆ และสุขวิทยาส่วนบุคคลของพ่อค้า แม่ค้า ผู้ปรุงอาหารส่วนผู้บริโภคเองก็ควรเลือกซื้ออาหารจากสถานที่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานราชการ เช่น ป้ายมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย Clean Food Good Taste ป้ายตลาดสด น่าซื้อ เป็นต้นนอกจากนั้น ควรสังเกตร้านที่ผู้จำหน่ายอาหารแต่งกายสะอาด สวมหมวกคลุมผม ตัดเล็บสั้น ไม่ใส่เครื่องประดับที่มือ ล้างมือก่อนสัมผัสอาหารทุกครั้ง ภาชนะใส่อาหารสะอาดจัดเก็บเป็นระเบียบ และตู้จำหน่ายอาหารที่ปรุงสำเร็จแล้วต้องเป็นตู้ที่สามารถป้องกันฝุ่น แมลงวันได้ที่สำคัญควรเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หรือมีการอุ่นให้ร้อนอย่างทั่วถึงก่อนนำมาบริโภค. ขอบคุณข้อมูลบางส่วนและติดตามข้อมูลฉบับเต็มที่ thaihealth